Trong thời tiết nắng nóng của ngày hè để chọn ra loại đồ uống vừa bổ dưỡng lại thanh mát, tốt cho sức khoẻ là điều không hề đơn giản. Dù mới du nhập vào Việt Nam trong thời gian mới đây nhưng Matcha trà xanh (matcha green tea) lại đang trở thành một trong những đồ uống take away được giới trẻ yêu thích nhất. Cách làm matcha trà xanh không quá phức tạp mà ngược lại còn khá đơn giản và bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu là đã có thể chế biến matcha trà xanh thơm ngon, bổ dưỡng ngay tại nhà mình.
Cách làm matcha trà xanh
Sau đây là quy trình để làm matcha trà xanh bổ dưỡng cho ngày làm việc năng động, các bạn nên áp dụng ngay thôi nhé
Lựa chọn nguyên liệu làm matcha trà xanh
– 5gram bột trà xanh Nhật Bản
– 30ml sữa tươi
– 30ml sữa đặc có đường
– 40ml nước lọc
– 15gram bột vani
– Kem tươi
– Đá lạnh
Cách làm matcha trà xanh
Cách chế biến nước trà xanh
– Đun sôi 40ml nước lọc sau đó bạn cho bột trà xanh vào khấy đều cho bột tan hoàn toàn.
Để làm ra được ly matcha trà xanh đặc biệt thơm ngon bạn nên sử dụng loại bột trà xanh Matcha Aiya – đây là bột được làm từ trà xanh đặc biệt tại núi Phú Sỹ- Nhật Bản.
Pha chế matcha trà xanh
– Cho nước trà xanh được làm ở bước trên vào máy xay sinh tố sau đó bạn thêm sữa đặc, sữa tươi, bột vani và cuối cùng là đá lạnh vào xay nhuyễn. Bạn có thể cho thêm đường nếu thích ngọt hơn.
– Khi hỗn hợp trong máy xay sinh tố có độ bông bạn đổ ra ly nhé.
– Kem tươi mua về bạn để trong tủ lạnh sau đó lấy ra cho vào máy đánh bông lên hoặc có thể mua bình xịt kem tươi cho tiện lợi.
Cuối cùng bạn trang trí kem tươi lên trên ly matcha trà xanh thơm ngon.
Kết luận
Matcha trà xanh không chỉ là đồ uống giải nhiệt cực tốt mà còn bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.
Bên cạnh đó, bột trà xanh có trong matcha còn giúp giải toả căng thẳng, giúp thư giãn tinh thần, làm đẹp da, tiêu mỡ rất tốt cho người giảm cân.
Một ly matcha trà xanh bổ dưỡng cực kỳ đơn giản, dễ làm. Tại sao bạn không thử và trải nghiệm nhỉ ? Chúc các bạn thành công !
>>Xem thêm: