Cách làm bánh socola cực ngon ngày lễ tình nhân



Socola là một trong những món quà được nhiều người yêu thích nhất là giới trẻ, tuy nó có vị đắng nhưng hương vị rất thơm ngon. Thường thì mọi ngừời hay thưởng thức cocola thanh, kẹo socola…Tuy nhiên nếu những ai yêu thích hương vị của nó mà chưa lần nào thưởng thức bánh socola thì đúng là một thiếu sót lớn.

Sau đây kiến thức cuộc sống sẽ gửi tới các bạn cách làm bánh socola cực ngon và hấp hẫn.

1. Nguyên liệu làm bánh socola.


Nguyên liệu làm bánh socola
Bột cacao để làm bánh socola
– Bột cacao: 50 gram.
– Sữa tươi: 150 ml
– Trứng gà: 2 quả
– Một vỏ bánh tart
– Đường trắng: 100 gram
– Bơ nhạt: 20 gram

 2. Cách làm bánh socola.


Vỏ bánh tart
Vỏ bánh tart
– Do cách làm bánh không quá cầu kỳ và phức tạp, các bước làm cũng không quá nhiều, thời gian nướng bánh nhanh do đó để làm bánh được nhanh hơn bạn lên bật trước lò nướng và để nhiệt độ lò khoảng 180 độc C.

–  Sơ chế các nguyên liệu để làm bánh.

+ Đầu tiên bạn trộn đường trắng, bột cacao vào tô và dùng dụng cụ để đảo đều lên. Tiếp theo bạn cho thêm 2 quả trứng gà vào để đảo cùng.

Bánh socola
+ Bơ nhạt bạn cho vào một chiếc nồi nhỏ đun nhỏ lửa cho bơ tan ra là được sau đó đổ vào tô nguyên liệu từ bước trước.
+ Bạn thêm sữa tươi vào tô và dùng dụng cụ đánh bột trộn đều các nguyên liệu với nhau để thành một hỗn hợp mịn và đồng nhất.
+ Chuẩn bị vỏ bánh tart mua sẵn để vào khuôn, tiếp theo bạn dùng dĩa đâm đều lên bề mặt của bỏ bánh để hỗn hợp bánh có thể ngấm đều vào phần vỏ làm nó không bị khô.
+ Bước tiếp theo bạn đổ hỗn hợp đã trộn đều ở bước trên vào khuôn bánh sao cho hỗn hợp này cách miệng vỏ bánh một chút để nó không bị chào ra ngoài khi nướng bánh.

– Nướng bánh socola


Bánh socola
Bánh socola thành phẩm
+ Cuối cùng bạn cho bánh vào lò nướng khoảng 50 phút là bánh đã chín. Để kiểm tra chiếc bánh của bạn đã chín hay chưa hãy dùng một chiếc tăm và xiên qua bánh. Nếu bạn thấy tăm không dính bột nghĩa là bánh của bạn đã chín, hãy tắt lò và lấy bánh ra.
+ Bánh cocola có thể dùng cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ buổi chiều, tối hoặc bạn cũng có thể làm bánh để tặng bạn bè.
Để trang trí bánh bạn có thể cho thêm mứt hoa quả, trang trí với kem tươi hay rắc socola bào vụn lên trên sẽ rất hấp dẫn và đẹp mắt.
Cách làm bánh socola đơn giản và không quá cầu kỳ sẽ là lợi thế thể bạn trổ tài chiêu đãi người thân hay bạn bè của mình.

Tin tức khác

Giới thiệu: Minh Quỳnh

Mình là người sáng lập và là chủ sở hữu của trang Diễn Đàn Mẹ và Bé. Mình bị cận thị từ nhỏ nên mình đã đi phẫu thuật mắt bằng phương pháp LASIK nhưng bị hỏng nên sau đó mình phải tham gia phẫu thuật bổ sung. May thay, lần này thì mắt mình đã sáng trở lại. Với blog này, mình muốn chi sẻ những kinh nghiệm tới bất cứ ai đang gặp vấn đề về mắt và mong muốn có đôi mắt khoẻ mạnh.
Xem thêm về tác giả tại đây

Bình luận bài viết này

0 Chia Sẻ
Chia Sẻ
Chia Sẻ
Ghim