Đậu và các loại đậu là quả hoặc hạt của 1 họ cây trồng mang tên là Fabaceae. Chúng được ăn chung trên khắp thế giới và là một nguồn giàu chất xơ và vitamin B.

Chúng cũng là một trong sự sửa chữa thay thế tuyệt đối hoàn hảo bỏ thịt như 1 nguồn cung cấp protein cho tất cả những người không ăn mặn.

Đậu và một số loại đậu có một số tiện ích sức khỏe, bao gồm giảm cholesterol, giảm lượng đường trong máu và tăng vi rút đường tiêu hóa trẻ khỏe.

ở đây là 9 loại đậu và một số loại đậu lành mạnh nhất mà chúng ta có thể ăn và tại sao chúng lại tốt cho chính bản thân.

bên tôi bao gồm tất cả các dịch vụ mà bên tôi nghĩ rằng hữu ích cho bạn đọc của bên tôi. nếu như khách hàng mua đi qua các backlinks trên trang này, tôi có thể tìm được một khoản hoa hồng nhỏ. đây chính là quy trình của chúng tôi.

cong dung dau do

1. Đậu gà

Đậu gà là một nguồn cung cấp chất xơ và protein hoàn hảo và tuyệt vời nhất.

Nhiều nghiên cứu có khoa học đã cho là đậu và một số loại đậu như đậu gà có thể giúp giảm cân, các khía cạnh cảnh nguy hiểm bệnh tật tim và thậm chí cảnh nguy hiểm các bệnh ung thư, đặc biệt là khi chúng thay thế sửa chữa thịt đỏ trong ăn uống

Một cốc (164 gram) đậu gà đã được nấu chín chứa khoảng
  • Lượng calo: 269
  • Chất đạm: 14,5 gam
  • Chất xơ: 12,5 gam
  • Folate (vitamin B9): 71% RDI
  • Mangan: 84% RDI
  • Đồng: 29% RDI
  • Sắt: 26% RDI

Đậu gà có một không hai có lợi trong các việc giảm lượng đường trong máu và tăng mức độ nhạy insulin khi để so sánh với đồ ăn giàu carb khác

trong 1 nghiên cứu trên 19 phụ nữ, những người ăn một ăn tối chứa 1,7 ounce (50 gram) đậu gà có lượng đường trong máu và mức insulin rẻ hơn đáng kể so với những người ăn kèm 1 lạng bánh mì trắng hoặc các các loại thức ăn chứa tiểu mạch khác

tương tự như, một điều tra nghiên cứu khác trên 45 người cho biết thêm ăn 26 ounce (728 gram) đậu gà mỗi tuần trong 12 tuần giúp giảm đáng kể mức insulin

Ăn đậu xanh Có thể cải thiện mức cholesterol trong máu.

1 số điều tra nghiên cứu đã chỉ ra rằng đậu gà có khả năng làm giảm cả cholesterol toàn phần và cholesterol “xấu” lipoprotein độ phủ sóng thấp (LDL), là những yếu tố nguy cơ gây bệnh về tim

đường tiêu hóa của bản thân và các vi rút có lợi phía bên trong đó đóng một mục đích đặc biệt quan trọng trong vô số nhiều góc cạnh sức khỏe của bản thân, do đó ăn các loại thức ăn có chứa chất xơ có lợi cho đường ruột là rất là hữu ích.

một số ít điều tra và nghiên cứu đã chỉ ra rằng hình thức ăn có đậu gà cũng có thể giúp cải sinh chức năng ruột và giảm con số vi rút xấu trong ruột

Tìm tuyển tập đậu gà online .
TÓM LƯỢC
Đậu gà là một nguồn cung chất xơ và folate hoàn hảo nhất, cùng lúc chúng cũng chứa ít calo. Chúng có thể giúp giảm lượng đường trong máu, giảm cholesterol trong máu và cải sinh sức lực đường tiêu hóa.

2. Đậu lăng

Đậu lăng là 1 trong những nguồn cung protein chay tuyệt vời và rất có khả năng là chất bổ sung hoàn hảo nhất cho các món súp và món hầm. Chúng cũng đều có 1 số lợi ích cho sức khỏe ( 14 ).

Một cốc (198 gram) đậu lăng nấu chín chứa khoảng:
  • Lượng calo: 230
  • Chất đạm: 17,9 gam
  • Chất xơ: 15,6 gram
  • Folate (vitamin B9): 90% RDI
  • Mangan: 49% RDI
  • Đồng: 29% RDI
  • Thiamine (vitamin B1): 22% RDI

Tương tự như đậu gà, đậu lăng có thể giúp giảm lượng đường trong máu phân tích thức ăn khác.

trong 1 nghiên cứu trên 24 người đàn ông, những người dân được nghĩ mì ống và nước dùng sốt quả cà chua có đậu lăng hạn chế ăn hơn đáng kể trong bữa ăn và có lượng đường trong máu tiết kiệm hơn những người dân ăn kèm một giở không còn đậu lăng

Một điều tra nghiên cứu khác trên 3.000 người cho biết thêm những người ăn nhiều đậu lăng và nhiều loại đậu khác có tỷ lệ mắc bệnh tiểu đường thấp nhất

Những công dụng này có thể là do công dụng của đậu lăng khái niệm đường ruột.

một số điều tra và nghiên cứu đã chỉ ra rằng đậu lăng có lợi cho sức lực đường ruột bằng phương pháp cải tổ kỹ năng ruột và làm chậm vận tốc làm rỗng bao tử, vấn đề đó rất có khả năng giúp tiêu hóa và ngăn chặn tăng dần lượng đường trong máu

rút cục, mầm đậu lăng Có thể giúp tim trẻ trung và tràn đầy năng lượng bằng phương pháp giảm cholesterol LDL “xấu” và tăng cholesterol HDL “tốt”
Đậu lăng là một trong nguồn cung protein chay tuyệt vời và rất có thể giúp giảm lượng đường trong máu so sánh một số loại thực phẩm khác có nhiều carbohydrate.

3. Đậu Hà Lan

Đậu Hà Lan cũng là một trong loài cây họ đậu, và có loại khác nhau.

Một cốc (160 gram) đậu Hà Lan nấu chín chứa khoảng:
  • Lượng calo: 125
  • Chất đạm: 8,2 gam
  • Chất xơ: 8,8 gam
  • Folate (vitamin B9): 24% RDI
  • Mangan: 22% RDI
  • Vitamin K: 48% RDI
  • Thiamine (vitamin B1): 30% RDI

y hệt như các loại đậu khác, đậu Hà Lan là một nguồn cung chất xơ và protein tuyệt đối. Nhiều nghiên cứu và điều tra đã cho rằng chất xơ và protein trong hạt đậu, rất có khả năng được dùng làm chất bổ sung, mang lại một số ít công dụng cho sức khỏe.

Một điều tra nghiên cứu trên 23 người thừa cân và có lượng cholesterol cao cho thấy rằng ăn 1,8 ounce (50 gram) bột đậu hằng ngày trong 28 ngày làm giảm đáng kể hoàn cảnh kháng insulin và mỡ thừa so sánh bột mì (

Bột đậu và chất xơ trong hạt đậu chỉ ra công dụng tương tự như trong những nghiên cứu khác bằng phương pháp giảm sự gia tăng insulin và lượng đường trong máu sau bữa tối, giảm chất béo có tính chất trong máu và tăng xúc cảm no

cùng vì chất xơ buôn bán vi khuẩn an lành trong ruột của bạn, chất xơ từ hạt đậu Có thể cải tổ sức khỏe đường tiêu hóa. Một nghiên cứu và điều tra cho thấy rằng nó có thể làm gia tăng tần suất phân ở người già và giảm việc sử dụng thuốc nhuận tràng của mình

Nó cũng có thể giúp cải cách và phát triển các vi khuẩn an lành trong ruột, chẳng hạn như Lactobacilli và Bifidobacteria . Những vi khuẩn này tạo nên các axit béo chuỗi ngắn, giúp tăng cường sự khỏe mạnh đường ruột
Đậu Hà Lan là 1 trong nguồn cung cấp chất xơ và protein tuyệt đối hoàn hảo, có khả năng làm giảm lượng đường trong máu và kháng insulin. Chất xơ và protein trong hạt đậu cũng cung cấp đường ruột trẻ trung và tràn trề sức khỏe.

4. Đậu tây

Đậu tây là một trong những loại đậu thường được ăn với cơm. Chúng có 1 số ích lợi cho sức lực.

Một cốc (256 gram) đậu tây đã được nấu chín chứa khoảng:
  • Lượng calo: 215
  • Chất đạm: 13,4 gam
  • Chất xơ: 13,6 gram
  • Folate (vitamin B9): 23% RDI
  • Mangan: 22% RDI
  • Thiamine (vitamin B1): 20% RDI
  • Đồng: 17% RDI
  • Sắt: 17% RDI

đồ ăn giàu chất xơ , chẳng hạn như đậu tây, có thể giúp làm chậm quá trình kêt nạp đường vào máu và do đó làm giảm lượng đường trong máu.

Một điều tra và nghiên cứu trên 17 người bệnh tiểu đường loại 2 cho thấy thêm ăn đậu tây với gạo giúp giảm đáng chú ý lượng đường trong máu sau bữa ăn, đối chiếu chỉ ăn cơm.

Cùng với lượng đường trong máu cao, lên cân cũng là 1 trong chi tiết cảnh hiểm nghèo của nhóm bệnh tiểu đường và chứng chuyển hóa, nhưng đậu thận có khả năng giúp giảm các chi tiết cảnh nguy hiểm này.

Một nghiên cứu cho thấy chế xuất từ ​​đậu tây trắng rất có thể giúp giảm cân nặng khung người và khối hàm vị béo.

30 người nam nhi và thiếu nữ thừa cân thực hiện chất bổ sung trong 30 ngày đã giảm bình quân 2,5 pound (2,5 kg) khối lượng và khối hàm lượng béo và vòng eo thon hơn nữa đáng chú ý so với những người dùng giả dược.
Đậu thận chứa đựng nhiều chất xơ và có thể làm giảm lượng đường trong máu tăng sau ăn tối.

5. đỗ đen

Giống như loại đậu khác, đỗ đen là 1 trong những nguồn cung chất xơ, protein và folate tuyệt vời . Chúng là một loại lương thực chính ở Trung và Nam Mỹ.

Một cốc (172 gram) đỗ đen nấu chín chứa khoảng :
  • Lượng calo: 227
  • Chất đạm: 15,2 gam
  • Chất xơ: 15 gam
  • Folate (vitamin B9): 64% RDI
  • Mangan: 38% RDI
  • Magiê: 30% RDI
  • Thiamine (vitamin B1): 28% RDI
  • Sắt: 20% RDI

Đậu đen Có thể làm giảm lượng đường trong máu tăng đột biến xảy ra khi đã ăn một ăn tối, có khả năng giúp giảm khả năng bệnh tật tiểu đường và tăng cân

tác dụng có lợi này là do đỗ đen có chỉ số đường huyết rẻ hơn phân tích các loại các loại thực phẩm giàu carbohydrate khác. vấn đề đó tức là chúng làm tăng lượng đường trong máu sau bữa ăn.

Một vài nghiên cứu đã cho rằng nếu thành viên gia đình ăn đỗ đen với gạo, đậu rất có thể làm giảm sự củng cố lượng đường trong máu đối chiếu khi thành viên ăn cơm 1 mình. Đậu đen cũng giúp làm giảm lượng đường trong máu hơn bánh mỳ
Đậu đen có hiệu quả trong các công việc giảm lượng đường trong máu sau bữa ăn đối chiếu thức ăn giàu carb khác, chẳng hạn như gạo và bánh mỳ.

6. Đậu nành

Đậu nành được tiêu thụ bình thường ở Á Lục dưới 1 số vẻ ngoài khác nhau, bao gồm cả đậu hũ. Chúng có nhiều công dụng sức khỏe khác nhau.

Một cốc (172 gram) đậu nành đã nấu chín chứa khoảng
  • Lượng calo: 298
  • Chất đạm: 28,6 gram
  • Chất xơ: 10,3 gam
  • Mangan: 71% RDI
  • Sắt: 49% RDI
  • Phốt pho: 42% RDI
  • Vitamin K: 41% RDI
  • Riboflavin (vitamin B2): 29% RDI
  • Folate (vitamin B9): 23% RDI

Ngoài những dưỡng chất này, đậu nành có chứa hàm vị cao chất chống oxy hóa được xem là isoflavone, là Tại Sao mang lại đa tác dụng cho sự khỏe mạnh của nó.

Có rất nhiều bằng cớ cho thấy rằng dung nạp đậu nành và isoflavone của chúng có tương quan đến sự việc giảm khả năng các bệnh ung thư.

tuy vậy, nhiều nghiên cứu trong những này chỉ là chú ý, có nghĩa là bề ngoài ăn của người dấn mình vào cảm thấy không được kiểm soát, Vậy nên có thể có các yếu tố khác tác động ảnh hưởng đến cảnh hiểm nghèo các bệnh ung thư.

Một nghiên cứu lớn liên hiệp kết quả của 21 điều tra nghiên cứu khác cho thấy ăn đủ đậu nành có ảnh hưởng liên quan tới việc giảm 15% cảnh hiểm nghèo mắc bệnh ung thư dạ dày và các bệnh ung thư đường ruột khác. Đậu nành tỏ ra có một không hai công dụng ở đàn bà

Một điều tra và nghiên cứu khác cho biết công dụng tương tự của đậu nành đối với ung thư vú. tuy vậy, cảm giác này nhỏ thêm hơn nhiều và hiệu quả không rõ ràng

Nhiều giữa những lợi ích này có thể là do hiện thực là isoflavone trong đậu nành là phytoestrogen . Điều này có nghĩa là chúng có thể bắt chước tác động của estrogen trong khung người, vốn có xu hướng suy giảm trong thời kỳ mãn kinh.

Một nghiên cứu và điều tra lớn trên 403 thanh nữ sau mãn kinh chỉ ra rằng bổ sung cập nhật isoflavone đậu nành trong 2 năm, cùng rất canxi và vitamin D, làm giảm đáng kể sự mất mật độ xương xảy ra trong thời kỳ mãn kinh

Protein đậu nành và phytoestrogen trong đậu nành Có thể giúp làm giảm một số yếu tố nguy cơ gây bệnh tim mạch, bao gồm huyết áp và cholesterol trong máu
Đậu nành và hàm vị chống oxy hóa chứa trong chúng có khả năng giúp giảm khả năng mắc một số bệnh ung thư, giảm các chi tiết cảnh nguy hiểm bệnh tật tim và giảm mất độ phủ sóng xương ở giai đoạn mãn kinh.

7. Đậu pinto

Đậu pinto thông thường ở Mexico. Chúng thường được ăn dưới dạng đậu nguyên hạt, hoặc nghiền và chiên.

Một cốc (171 gram) đậu pinto đã nấu chín chứa khoảng:
  • Lượng calo: 245
  • Chất đạm: 15,4 gam
  • Chất xơ: 15,4 gam
  • Folate (vitamin B9): 74% RDI
  • Mangan: 39% RDI
  • Đồng: 29% RDI
  • Thiamine (vitamin B1): 22% RDI

Đậu pinto có thể giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu.

Một nghiên cứu và điều tra trên 16 người cho biết thêm ăn 1/2 cốc đậu pinto mỗi ngày trong 8 tuần làm giảm đáng chú ý cả tổng lượng cholesterol và cholesterol LDL “xấu” trong máu

Một nghiên cứu khác cho thấy đậu pinto rất có khả năng giúp làm giảm cholesterol LDL cũng như tăng chế tao propionat, một axit béo chuỗi ngắn được làm bởi vi rút đường tiêu hóa. Propionate rất tốt cho sức khỏe đường tiêu hóa

hệt như các loại đậu khác, đậu pinto Có thể giúp giảm sự gia tăng lượng đường trong máu xảy ra sau này ăn một bữa tối
Đậu pinto có thể giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu, lượng đường trong máu và duy trì sức lực đường ruột. Chúng có khả năng được ăn toàn thể hoặc nghiền nát.

8. Đậu mơ

Đậu hải quân, còn được gọi là đậu mơ, là một nguồn cung chất xơ, vitamin B và chất khoáng tuyệt vời và hoàn hảo nhất.

Một cốc (182 gram) đậu hải quân đã nấu chín chứa khoảng:
  • Lượng calo: 255
  • Chất đạm: 15,0 gam
  • Chất xơ: 19,1 gam
  • Folate (vitamin B9): 64% RDI
  • Mangan: 48% RDI
  • Thiamine (vitamin B1): 29% RDI
  • Magiê: 24% RDI
  • Sắt: 24% RDI

Đậu hải quân Trong khi giúp làm giảm các hiện tượng của hội chứng chuyển hóa, có thể nguyên nhân là hàm các chất xơ cao.

Một điều tra nghiên cứu đặc sắc trên 38 trẻ em có lượng cholesterol trong máu bất thường cho thấy những trẻ ăn bánh muffin hoặc nước ép có chứa 17,5 gam bột đỗ xanh hằng ngày trong bốn tuần có mức cholesterol HDL mạnh khỏe cao hơn

Các cảm giác tựa như cũng đã được tìm ra ở người lớn.

Một nghiên cứu và điều tra ở người lớn thừa cân và béo phì cho thấy thêm ăn 5 cốc (910 gram) đậu navy và loại đậu khác mỗi tuần công dụng như tư vấn thực đơn để giảm vòng 2, lượng đường trong máu và áp huyết

Các nghiên cứu nhỏ nhiều hơn khác đã tìm thấy những công dụng có lợi tương tự
Đậu thủy quân đựng nhiều chất xơ và có thể làm giảm các khía cạnh cảnh hiểm nghèo của chứng chuyển hóa. Chúng cũng chứa một số ít chất dinh dưỡng đặc trưng.

9. đậu phộng

Điều thú vị là hạt đậu phộng là cây họ đỗ, giúp chúng khác biệt với phần nhiều các loại hạt ngũ cốc khác.

Lạc là nguồn cung chất béo không bão hòa đơn, chất béo không bão hòa đa, protein và vitamin B.

1/2 cốc (73 gram) hạt lạc chứa khoảng:
  • Lượng calo: 427
  • Chất đạm: 17,3 gam
  • Chất xơ: 5,9 gam
  • Chất béo bão hòa: 5 gam
  • Mangan: 76% RDI
  • Niacin: 50% RDI
  • Magiê: 32% RDI
  • Folate (vitamin B9): 27% RDI
  • Vitamin E: 25% RDI
  • Thiamine (vitamin B1): 22% RDI

Do chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn , lạc rất có khả năng có 1 số ít tiện ích cho sự khỏe mạnh nếu chúng thay thế 1 số thành phần khác của bề ngoài ăn.

1 số nghiên cứu và điều tra chú ý lớn đã bắt gặp rằng ăn hạt lạc có ảnh hưởng liên quan tới việc giảm khả năng cái chết do nhiều nguyên nhân không giống nhau, bao gồm tất cả bệnh tim mạch, đột quỵ, ung thư và tiểu đường

Điều lôi cuốn là bơ lạc đang không bao gồm công dụng bổ ích tựa như

mặc dù, những nghiên cứu này chỉ mang tính chất chú ý, có nghĩa là chúng cấp thiết minh chứng ăn lạc chắc chắn làm giảm những nguy cơ này.

Các nghiên cứu khác đã bình chọn tác động ảnh hưởng của sự ăn hạt đậu phộng đối với lượng cholesterol trong máu

Một nghiên cứu ở những phụ nữ có lượng cholesterol trong máu cao cho biết những người ăn đậu phộng như 1 phần của chế độ hạn chế ăn chất béo trong sáu tháng có tổng lượng cholesterol tiết kiệm hơn và cholesterol LDL “xấu” tiết kiệm hơn so với những người ăn theo chế độ hạn chế ăn chất béo tiêu chí

tuy vậy, nếu khách hàng dễ dung động với muối, cần chọn loại đậu phộng không ướp muối thay cho loại có muối.
lạc thực chất là 1 giống cây họ đỗ. Chúng chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn mạnh khỏe và có thể có lợi cho sức khỏe tim mạch.

Đậu và một số loại đậu là nhiều loại các loại thực phẩm bị nhận xét ít nhất trên thế giới.

Chúng là nguồn tuyệt vời của chất xơ, protein, vitamin B và loại vitamin và chất khoáng đặc biệt quan trọng khác.

Có chứng cứ tốt cho thấy chúng rất có khả năng giúp làm giảm lượng đường trong máu, cải sinh mức cholesterol và giúp gia hạn một đường tiêu hóa trẻ khỏe.

không chỉ như vậy, ăn đủ đậu và các loại đậu như 1 nguồn cung protein thay vì thịt cũng tương đối thân thiết với môi trường.

Thêm chúng vào súp, món hầm và salad, hoặc chỉ ăn riêng chúng để chỉ một ăn tối chay tẩm bổ. thực đơn cho người ăn chay