Tổng quát về nguyên lý ăn thực dưỡng

đồ ăn chính trong chế độ ăn thực dưỡng là các loại hạt nguyên hạt, rau tươi trồng tại địa phương, rau biển và đậu. Bạn cũng có thể ăn hoa quả theo mùa, quả hạch, hạt và cá trắng 2-3 lần mỗi tuần. Bạn không ăn thịt, sữa và hầu hết các dịch vụ con vật khác, nhiều loại trái cây và rau và một số thức uống bình thường.

chế độ nhịn đói trở nên thông thường vào trong thời hạn 1970. Thuật ngữ “thực dưỡng” đề cập đến một cách sống trọn vẹn về ăn uống và sống câu kết với bất chợt để tương tác một cuộc sống khỏe mạnh vĩnh viễn.

nguyên tắc ăn thực dưỡng vận động phải làm sao?

phát minh đằng sau cách thức ăn kiêng này là 1 trong những ăn uống đương đại, phương Tây là nguyên nhân của không ít bệnh án, chẳng hạn như bệnh ung thư. Những người theo lý lẽ kiêng ăn tin rằng ăn chay bao gồm với các loại thức ăn nguyên chất, không bào chế từ nơi bạn sống sẽ kéo theo sức lực càng tốt hơn và ấm no hơn.

thực dưỡng ohsawa pdf

thực phẩm chính trong cách thức ăn thực dưỡng

các loại thực phẩm chính trong chính sách nhịn đói này đó là ngũ cốc nguyên hạt và các dịch vụ từ các loại hạt ngũ cốc, rau, rau biển và đậu. các loại thức ăn khác là cá và món ăn hải sản, hoa quả, thức uống và thức ăn nhẹ. Lượng bạn ăn trông kiểu thế này:
  • 50% -60% ngũ cốc nguyên hạt
  • 25% -30% rau
  • 5% -10% súp
  • 5% -10% đậu và rau biển

Dưới đây là những rõ ràng về thực phẩm bạn có thể ăn cũng giống như các loại thức ăn hạn chế ăn. để làm được thêm bản kê phần nhiều về Các loại thực phẩm bạn có thể ăn theo bề ngoài không ăn không uống này, hãy đọc bộ sách The Macrobiotic Way .


Loại ăn uống hàng ngàyĐể sử dụng thường xuyênĐể áp dụng không liên tụcsẽ được tránh


loại các loại hạt

Lúa mạch, gạo lứt (hạt ngắn và vừa), kiều mạch, ngô, kê, yến mạch, lúa mạch đen, lúa mì, loại ngũ cốc nguyên hạt khác

Mì kiều mạch (soba), gạo lứt (hạt dài), bulgur, bột làm từ ngô, bột ngô, lúa mì phồng, bánh gạo, bánh ngô, bánh quy làm từ lúa mì, mì ống nguyên cám

bất kì cái gì được gia công bằng men, bánh nướng có những sản phẩm từ sữa, ngũ cốc tinh luyện, các căn hộ bột mì trắng



Rau

quả bí đỏ, cải ngọt, bông cải xanh, cải Brussels, bí bơ, củ cà rốt, súp lơ, hẹ, rễ và rau bồ công anh, cải bẹ xanh và cải thảo, cải xoăn, tỏi tây, mùi tây, rau mùi tây, bí ngô, củ cải, rutabagas, hành cây, củ cải, cải xoong

Mầm cỏ linh lăng, củ cải đường, rau cần tây, ngô bao tử, dưa chuột, xà lách tảng băng, nấm, xà lách romaine, nấm đông cô, đậu tuyết, đậu que, bí mùa hạ, cải Thụy Sĩ, hạt dẻ nước

Măng tây, bơ, cà tím, cho nên, ớt xanh, chuối, khoai tây, ớt đỏ, rau bina, khoai lang, cà chua, khoai mỡ, bí xanh



Rau biển

Agar-agar, arame, dulse, irish rêu, tảo bẹ, kombu, nori, wakame
--


Đậu và các sản phẩm từ đậu

Đậu aduki, đậu gà, đậu lăng xanh hoặc nâu, miso, natto, nước tương tamari tự nhiên và thoải mái, tempeh, đậu hũ

Giá đỗ, đỗ đen, đậu bắc đại, đậu tây, đậu lima, đậu thủy quân, đậu pinto, đậu lăng đỏ, đậu nành, đậu Hà Lan
-


Cá tươi và món ăn hải sản

lờn bơn, cá tuyết chấm đen, lờn bơn, cá trích, hun khói, duy nhất, cá hồi

cá chép vàng, nghêu, cá tuyết, cá hồng, cá chuồn, tôm, sò

Bluefish, cá thu, cá hồi, cá kiếm, cá ngừ



củ quả tươi và khô
-
Hoa quả nhiệt độ ôn đới

củ quả nhiệt đới và nước củ quả



Đồ ăn thêm
-
Hạnh nhân, hạt dẻ, bỏng ngô tự làm, hạt lạc, hồ đào, hạt bí ngô, bánh gạo, hạt mè, hạt hướng dương, quả óc chó

Hạt Brazil, hạt điều, hạt dẻ, hạt macadamia, quả hồ trăn



Đồ uống

Amaske, trà bancha, trà lúa mạch rang, trà gạo rang, nước suối hoặc nước giếng

Trà bồ công anh, cà phê hạt, trà kombu, trà mu
sử dụng ít liên tiếp hơn: sinh tố táo hoặc rượu táo, trà xanh lúa mạch, nước ép trái cây (củ quả khí hậu ôn đới), trà xanh, bia đã lên men tự nhiên và thoải mái, rượu sake, sữa hạt hoặc sữa hạt, sinh tố rau
Rượu, trà đen, cafe, bia thương mại, coffe khử caffein, nước cất, trà thảo dược, đồ uống nước hoa quả, nước đô thị hoặc nước máy, nước ngọt, rượu



Các phần khác của chế độ ăn uống theo thực dưỡng
  • bất kì lúc nào chúng ta cũng có thể, cần chọn thức ăn cơ học.
  • Thuốc bổ sung vitamin và dưỡng chất cảm thấy không được khuyên dùng.
  • Các bữa ăn rất cần phải làm bằng các phương pháp nấu chắc chắn. Không khuyến khích áp dụng lò vi sóng hoặc điện để thổi nấu.
  • một số loại các loại thực phẩm chúng ta cũng có thể ăn sẽ tùy theo nơi bạn sống.
  • nếu bị bệnh ung thư, phần khung người bị tác động ảnh hưởng cũng sẽ bị đến thực đơn của mình.
  • Macrobiotics là 1 trong những loại lối sống toàn diện. chế độ ăn uống là một phần của lối sống này.

hiệ tượng ăn thực dưỡng đề phòng bệnh không?

một số người áp dụng chế độ nhịn đói này cho là nó có thể giúp ngăn ngừa và chữa bệnh ung thư. Không có bằng cớ nào cho thấy điều đó. Vai trò của nó trong phòng chống ung thư và được nghiên cứu.

Nhiều điều tra nghiên cứu đã chỉ ra rằng nguyên tắc ăn thực dưỡng nghiêm ngặt rất có khả năng kéo theo thiếu hụt dinh dưỡng, đặc biệt là ở bọn trẻ. Một nghiên cứu chỉ ra rằng những thanh vị thành niên được ăn một phép tắc ăn thực dưỡng nghiêm khắc trong thời thơ ấu có độ phủ sóng khoáng xương ít hơn những người dân không ăn. Một nghiên cứu khác cho biết thêm trẻ sơ sinh và trẻ mới có thể đi kiêng ăn bị thiếu vắng 1 số ít chất dinh dưỡng dẫn đến chậm phát triển, hao mòn chất béo và cơ bắp và chậm cải tiến và phát triển suy nghĩ tải.

Ăn thực dưỡng có cung cấp dinh dưỡng không?

Mặc dù một số ít người có thể thỏa mãn nhu cầu chất dinh dưỡng của họ bằng cơ chế không ăn uống này, nhưng điều ấy có thể khó sử dụng. Có nhiều mối thân thiện về sự khỏe mạnh và bồi bổ, ví dụ như không nhận đủ protein, vitamin B12 và canxi . Cũng có khả năng bạn bị thoát nước . Một mối thân mật khác là stress - đối với cả người không ăn không uống và GĐ của họ - từ các việc cố gắng áp dụng theo chiến lược.

ăn chay đủ chất

Tóm lại

Các phần của chế độ ăn uống hữu ích cho sự khỏe mạnh, ví dụ như tập trung vào các loại hạt nguyên hạt, rau và đậu, và không ăn đồ ăn đã qua bào chế và tinh chế. Tuy nhiên, nhìn toàn diện vẻ ngoài ăn này quá hà khắc và giảm bớt nhiều đồ ăn bổ ích cho sức lực. nếu khách hàng chọn theo hình thức ăn ít này, hãy nghĩ đến việc các hình thức giải trí 1 số gợi ý để cho phép một chế độ ăn uống cân bằng và điều độ hơn. Trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ, đàn bà đang mang bầu hoặc con chưa bỏ bú không nên làm theo một phương pháp ăn ít thực dưỡng nghiêm khắc.