Khay gn inox là gì ?

Khay là một loại vật dụng được dùng để đựng thực phẩm trong trong các quán ăn, khu vực bếp cho nhà hàng khách sạn. Khay được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp(chống gỉ). Khay hầu hết được sản xuất theo tiêu chuẩn Mỹ nên được sử dụng nhiều trong các nhà hàng, ngoài ra còn được sử dụng phổ biến trong các buổi tiệc buffet, tiệc hội nghị vì chất lượng khay đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm cao cùng với sự kết hợp với kiểu dáng sang trọng. Khay buffet có khả năng chịu nhiệt cao còn dùng được trong các tủ đông hay trong lò vi sóng.

Khay gn được dùng để làm gì?

Khay inox có nhiều kích cỡ khác nhau, được dùng nhiều trong các bếp nhà hàng, sử dụng trong quầy tiệc buffet, phục vụ thức ăn, khay đựng kem, khay đựng trái cây, khay đựng bánh… Ngày nay loại khay này trở nên khá phổ biến với nhiều tên gọi khác nhau như: khay GN, khay inox, khay inox đựng thức ăn, khay buffet, khay đựng thực phẩm, khay topping và tên gọi phổ biến hơn cả là khay inox.

Khay GN được dịch ra từ (Gastronorm Pan Sizes), nguồn gốc nguyên bản được dịch là: “những loại khay dành cho người sành ăn”. Và từ Gastronorm cũng là xuất phát từ gốc là người sành về ẩm thực.

Dưới đây là một số dòng khay được sử dụng phổ biến trong nhà hàng khách sạn, gia đình , quán ăn...

Khay GN 1/9



Khay inox GN 1/9 là khay nhỏ nhất trong bộ khay có kích thước là L175xW110 mm, khay được làm bằng chất liệu inox 201 và inox 304 có nhiều kích cỡ sâu khác nhau.

- Khay 1/9 L175xW110xH65 mm có dung tích chứa 0.6 lít.
- Khay 1/9 L175xW110xH100 mm có dung tích chứa 1 lít.
- Khay 1/9 L175xW110xH150 mm có dung tích chứa 1.75 lít.


Khay GN 1/6



Khay inox GN 1/6 có kích thước là L176xW162 mm, khay có nhiều kích cỡ sâu khác nhau nên dung tích chứa khác nhau

- Khay 1/6 L176xW162xH65 mm có dung tích chứa 1 lít.
- Khay 1/6 L176xW162xH100 mm có dung tích chứa 1.7 lít.
- Khay 1/6 L176xW162xH150 mm có dung tích chứa 2.5 lít.

Tham khảo sản phẩm liên quan: thietbidungcubuffet.com/khay-inox-gn

Khay GN 1/3



Khay inox buffet GN 1/3 được chia từ khay 1/1 có kích thước là L325xW176 mm, khay GN 1/3 có nhiều kích cỡ sâu khác nhau.

- Khay sâu 20mm có dung tích chứa 1 lít.
- Khay sâu 40mm có dung tích chứa 1.5 lít.
- Khay sâu 65mm có dung tích chứa 2.5 lít.
- Khay sâu 100mm có dung tích chứa 3.5 lít.
- Khay sâu 150mm có dung tích chứa 5.3 lít.

Khay GN 1/4



Khay inox GN 1/4 được chia đôi từ khay GN 2/4 có kích thước là L265xW162 mm, khay GN 1/4 có nhiều kích cỡ sâu khác nhau

- Khay sâu 20mm có dung tích chứa 0.65 lít.
- Khay sâu 65mm có dung tích chứa 2.1 lít.
- Khay sâu 100mm có dung tích chứa 3.3 lít.
- Khay sâu 150mm có dung tích chứa 5 lít.

Khay GN 2/4



Khay inox GN 2/4 được chia đôi từ khay GN 1/1 theo chiều dài, khay có kích thước là L530xW162 mm, khay có nhiều kích cỡ sâu khác nhau

- Khay sâu 20mm có dung tích chứa 2 lít.
- Khay sâu 40mm có dung tích chứa 3.5 lít.
- Khay sâu 65mm có dung tích chứa 4 lít.
- Khay sâu 100mm có dung tích chứa 6.5 lít.
- Khay sâu 150mm có dung tích chứa 9.5 lít.

Khay GN 2/3



Khay inox GN 2/3 được chia từ khay GN 1/1 sử dụng chủ yếu trong nồi buffet vuông có kích thước là L354xW325 mm, khay buffet GN 2/3 cũng có nhiều kích cỡ sâu khác nhau.

- Khay sâu 20mm có dung tích chứa 1.5 lít.
- Khay sâu 40mm có dung tích chứa 3.5 lít.
- Khay sâu 65mm có dung tích chứa 5.5 lít.
- Khay sâu 100mm có dung tích chứa 8 lít.
- Khay sâu 150mm có dung tích chứa 12 lít.
- Khay sâu 200mm có dung tích chứa 18 lít.


Khay GN 2/1


Khay GN 2/1 là khay to nhất trong các loại khay GN, khay 2/1 to gấp đôi khay 1/1 có kích thước là L650xW530 mm với nhiều độ sâu khác nhau

- Khay sâu 20mm có dung tích chứa 4,4 lít.
- Khay sâu 40mm có dung tích chứa 9 lít.
- Khay sâu 65mm có dung tích chứa 18 lít.
- Khay sâu 100mm có dung tích chứa 30 lít.
- Khay sâu 150mm có dung tích chứa 42 lít.
- Khay sâu 200mm có dung tích chứa 58 lít.

Thông qua bài viết của chúng tôi chia sẻ cho các bạn sẽ hiểu rõ hơn về khay là gì? khay được dùng để làm gì? được dùng sử dụng ở đâu vào mục đích gì?. Ngoài ra các bạn muốn tham khảo trực tiếp hoặc có nhu cầu có thể đến cửa hàng của chúng tôi để cảm nhận rõ hơn về khay. Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết của chúng tôi

Showroom trưng bày: 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, TPHCM
Điện thoại: 028-7300.7226
Email: cskh@thietbikhachsan.vn