Từ nguồn nguyên vật liệu nhiều mẫu mã, cư dân ở những địa phương đã chế biến nhiều món gỏi lạ vị. Gỏi gà măng cụt, gỏi bồn bồn... Là những món ăn gây tò mò và hiếu kỳ & sự thú vị với quý khách.
Gỏi bồn bồn
Bồn Bồn là môt loài cỏ ngu, xoàng xĩnh hay mọc hoang ở vùng sông nước của miền Tây. Vùng đất Cái Nước tại Cà Mau Theo thông tin được biết đến là bản địa gắn liền với sản vật này. Đa số thì cư dân ở đây đều quen việc chế biến bồn bồn. Những con cong bồn bồn trắng ngọc ngà đều là những nguyên vật liệu chính giúp làm cho nhiều đồ ăn lôi kéo như thể thịt bò xào, canh chua lẩu… đặc biệt là gỏi bồn bồn là mùi vị lừng danh lôi cuốn nhiều kháchthưởng thức.
>>>>Bật mí kinh nghiệm khám phá Quy Nhơn, Phú Yên 4 ngày 3 đêm

Gỏi bồn bồn câu kết cùng tôm, thịt và nước mắm ớt, tỏi đậm đà mùi vị khiến cho một đồ ăn khai vị rất đặc sắc. Đồ ăn này khiến cho khá nhiều thực khách đến HCM phải hút hồn vì độ giòn của bồn bồn, vị ngọt của tôm và vị beo béo của thị ba rọi. Món gỏi này cũng có khả năng được biến tấu cùng theo với tai heo, thịt gà hoặc là một số ít loại nông sản khác. Thêm vào đó nó được thưởng thức cùng với bánh phồng tôm. Đây thực sự là đồ ăn kích thích vị giác của rất nhiều FAN ẩm thực.
Gỏi sầu đâu
Gỏi sầu đậu là một đồ ăn có nguồn gốc từ Campuchia. Đây chính là một mùi vị cực kỳ thân quen trong bữa cơm mỗi ngày ở các tỉnh miền Tây và nhất là ở An Giang. Lá non cùng theo với hoa sầu đậu là 1 trong lý do chính để chế biến món gỏi co tên gọi cực kỳ độc đáo và khác biệt này.

Người miền Tây kém hay trộn gỏi sầu đầu cùng với khô cá lóc hoặc là khô cá sặc nướng xé nhỏ dại, thịt ba chỉ luộc thái mỏng dính. Họ cũng sử dụng dưa leo để có thể làm tăng vị thanh má & ớt tạo sự bắt mắt cho những món ăn này. Món gỏi sầu đậu khiến rất nhiều người thú vị vì vị đăng đắng, chan chát. Mặc dù vậy thì khi nhai thật kỹ du khách sẽ rất có thể cảm thu được vị ngọt thanh quyện hòa cùng theo với nước mắm me chua ngọt khá lạ & ngon.
Gỏi cá Nam Ô
Nam ô Được biết đến là một trong những xóm chài lừng danh của TP. Đà Nẵng. Đây cũng là nơi nối liền với món gỏi cá trứ danh. Cư dân ở đại phương đã đánh bắt nhiều loại cá tươi sống để chế biến. Cũng nhờ vậy mà món gỏi cá tại đây luôn rất tươi ngon & ngọt vị. Săn vé máy bay đi Đà Nẵng vietjet tìm hiểu những điều thu hút ở đây.

nhiên liệu không thể không có trong đồ ăn đó chính là những con cá trích, cá cơm, cá mòi.. Cá được sơ chế kỹ càng & rửa cùng với muối, giấm để khử mùi tanh. Gỏi cá Nam Ô có 2 loại là gỏi cá khô & gỏi cá ướt. Gỏi cá khô dược tẩm thính, mè, vừng & lạc rang… Gỏi cá ướt thì có phần cá được ướp với gừng, riềng, tỏi & ớt băm nhuyễn & ngâm trong nước mắm. Quang khách đến TP. Đà Nẵng có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức bằng cách cho rau & cá lên bánh tráng tiếp đến cuộn lại và chấm với nước mắm đậm đà.
Gỏi gà măng cụt
Nam Bộ vốn là một trong những vùng đất lừng danh với nguồn trái cây đa chủng loại và lôi cuốn. Bên cạnh cách chiêm ngưỡng cổ điển, nhiều chủng loại hoa quả cũng là nguồn nguyên vật liệu tạo cho nhiều món ăn mói lạ. Trong các số đó phải nhắc dến gỏi gà măng cụt ở vùng miệt vườn Lái Thiêu (Bình Dương) là đặc sản không thể bỏ dở ở chỗ này.
>>>>>Những lưu ý khi đi máy bay vietjet

với những quả măng cụt có độ chua vừa phải, mọng nước và đoàn kết với thịt gà luộc thơm, mềm đã hình thành mùi vị trung lưu & đúng chất miệt vườn. Ngoài 2 nhiên liệu chính, các món gỏi còn có sự hòa quyện đủ đầy của nước mắm chua ngọt, hành tây, khô giòn phi, cà rốt thái sợi rau răm & đậu phộng rang. Đây thực sự là hương vị làm tan chảy nhiều khách du lịch đặt vé bay giá rẻ lúc đến tham quan tại các vườn trái cây ở Tỉnh Bình Dương.