Thay đổi cách ăn uống là bước rất quan tọng để bạn có một cơ thể hoàn toàn khỏe mạnh. Chính vì thế, trước khi thay đổi, bạn cần có sự hiểu biết thật kỹ về cách xây dựng chế độ ăn lành mạnh thay vì chỉ ăn hao quả và rau xanh. Hôm nay, Vĩnh Thuận sẽ mách bạn cách ăn uống healthy đúng cách là như thế nào. Hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé!



Chế độ ăn uống Healthy là gì?



Healthy eating là một thuật ngữ từ phương Tây với nghĩa là ăn uống lành mạnh. Với chế độ này, bạn sẽ cân nhắc lượng thức ăn cũng như sự tươi sạch của thức ăn khi đưa vào cơ thể.








Như thế nào là chế độ ăn Healthy



1. Chọn tinh bột phù hợp



Hãy lựa chọn loại tinh bột phức tạp như: bột mì nguyên cám, rau củ tốt cho sức khỏe, yến mạch, ngũ cốc chưa qua chế biến, gạo lức… vì những loại thứ ăn này chứa nhiều vitamin, chất xơ, sẽ được tiêu hóa từ từ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trôi chảy.

Chọn bánh mì đen thay bánh mì trắng vì chúng được làm từ bột mì nguyên cám. Cháo yến mạch đơn giản cũng rất tốt cho bạn rồi.








2. Ăn đạm nạc ở mức hợp lý:



Hãy đặt mục tiêu đạm chiếm từ 10% đến 35% lượng calo tiêu thụ hằng ngày của bạn. Đạm giúp bạn tăng cường cơ bắp, cung cấp năng lượng cho cả ngày.



Bạn có thể ăn một số loại thức ăn đạm tốt cho sức khỏe dưới đây:



- Các loại các như thờn bơn, cá tuyết, cá vược, các rô hay cá lưỡi trâu.

- Thịt gia cầm nạc như ức gà, ức vịt.

- Rau đậu như đỗ và thực phẩm được làm từ đậu nành.

- Các loại hạt điều.








3. Nắm được sự khác nhau giữa chất béo tốt và chất béo xấu.



Thông thường rất nhiều người nghĩ chất béo luôn khiến cơ thể trở nên béo phì và không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, thực tế cơ thể cần hấp thụ chất béo để thực hiện các chức năng của cơ thể một cách chính xác. Chính vì thế, bạn nên cung cấp cho cơ thể các loại chất béo như dầu ô liu, các loại hạt, dầu cá và các loại dầu từ hạt để bổ sung chất béo tốt vào chế độ ăn hàng tuần. Điều này còn giảm cholesterol và nguy cơ bị bệnh tim mạch.








4. Dự trữ loại siêu thực phẩm



Siêu thực phẩm có thể khiến bạn hiểu nhầm nhưng một số loại thực phẩm thực sự có khả năng vượt bậc hơn chúng ta nghĩ.

Siêu thực phẩm có thể chống lại bệnh tim mạch, đẩy lùi ung thư, cải thiện tâm trạng của bạn.



Dưới đây là một số loại siêu thực phẩm bạn cần biết:



· Quả việt quất. Việt quất có thể tăng cường sức khỏe trí não. Nếu bạn không có việt quất, hãy dùng quả mọng, quả mâm xôi, quả nam việt quất tươi.




· Tảo biển. Nghe có vẻ không hấp dẫn lắm, nhưng khi bạn đọc danh sách các lợi ích về sức khỏe bạn sẽ phải nghĩ lại. Tảo biển rất giàu vitamin, khoáng chất và amino axít, cũng như tốt cho việc duy trì môi trường tự nhiên trong đường ruột.




· Cá hồi. Một động vật biển khác được liệt kê trong danh sách thực phẩm tốt. Cá hồi giàu axít béo omega-3, một loại chất béo tốt. Chất béo omega-3 có lợi cho huyết áp, chức năng não bộ và sức khỏe tim mạch.




· Nam việt quất. Loại quả mọng màu đỏ này chứa quercetin, một chất chống ô xy hóa thiên nhiên, ít đường, nhiều vitamin C tốt cho tăng trưởng và tái tạo mô tế bào trong cơ thể.








5. Kiểm soát lượng muối được sử dụng



Nhiều người có sai lầm khi sử dụng muối, đặc biệt là muối I ốt vì chúng rất tốt cho trí não. Tuy nhiên, muối sẽ dẫn đến huyết áp cao và loãng xương. Vì vậy, hãy dùng muối ở mức vừa phải và thường xuyên kiểm tra hàm lượng muối ghi trên nhãn dán của sản phẩm.



6. Ăn uống điều độ



Đối với bất cứ thực phẩm nào, dù tốt cho sức khỏe, bạn cũng đùng quá lợi dụng mọt cách quá mức. Thay vào đó hãy cố gắng đa dạng thực đơn hngf ngày, hàng tuần với số lượng vừa phải.

Tuyệt đối tránh nhịn ăn nếu bạn có ý định giảm cân vì đó là chế độ ăn sai lầm và mang đến hậu quả nghiêm trọng. Thay vào đó hãy có một chế độ ăn hợp lý, healthy cộng thêm việc nghỉ ngơi, tập thể dục hằng ngày. Tất cả sẽ giúp bạn có một cuộc sống lành mạnh, tốt đẹp, một cân nặng chuẩn, một vóc dáng cân đối.

Hi vọng bài viết trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về Như thế nào là chế độ ăn healthy đúng cách.