Cà phê Espresso

Kết quả 1 đến 4 của 4

Chủ đề: Nên ăn hàu sống hay chín?

  1. #1
    Member
    Ngày tham gia
    Dec 2018
    Bài viết
    88
    Post Thanks / Like

    Nên ăn hàu sống hay chín?

    Nhiều người cho rằng ăn hàu chín sẽ làm mất chất dinh dưỡng, vì vậy họ luôn ăn hàu sống để tăng cường sức khỏe nam giới hơn. Nhưng việc ăn hàu biển sống quá nhiều khiến bạn sẽ mắc bệnh về đường tiêu hóa, bệnh gan hoặc thậm chí tệ hơn là sức khỏe sa sút. Do vậy việc nên ăn hàu sống hay chín là vấn đề được khá nhiều người quan tâm.


    Những tác hại của việc ăn hàu sống

    Ăn hàu sống có thể bị viêm dạ dày

    Mới đây có một nghiên cứu ở Pháp cho biết, việc ăn hàu sống nhiều có nguy cơ mắc bệnh viêm dạ dày. Nghiên cứu này tiến hành trên 330 người đều thường xuyên ăn hàu sống. Các nhà nghiên cứu xác nhận trong hàu sống có loại virus tên là Norovirus, nguyên nhân chính dẫn đến căn bệnh viêm dạ dày.


    Ăn hàu sống có nguy cơ viêm ruột xuất huyết

    Ở Anh đã từng xuất hiện một bệnh nhân nhập viện do xuất huyết dưới da, cảm thấy đau nhức tay chân, huyết áp tụt rất nhanh, trước đó bệnh nhân có ăn hàu sống. Khi xét nghiệm, bác sĩ đã cho ra kết quả máu có nhiễm khuẩn có tên là Vibrio Vulnificus – một loại khuẩn tả đặc biệt. Nếu không chữa trị kịp thời thì bệnh nhân này có thể đã tử vong. Loại khuẩn tả này thường sống ở nơi ao hồ, cửa sông và nhiễm vào các loại giáp xác như nghêu, hàu sò, ốc…


    Vậy nên ăn hàu sống hay chín?

    Trong Hàu chứa nhiều kẽm, nhiều loại men tiêu hóa, các vitamin (D, B11, B1, B2, B2, C…), khoáng chất (sắt, đồng, kali, photpho…) rất tốt cho cơ thể, đặc biệt hàm lượng axít béo omega-3 cao. Một con hàu cỡ vừa chứa khoảng 5,3 mg kẽm. Vì thế, hàu là thực phẩm rất tốt cho cả người lớn, trẻ em, đặc biệt là nam giới.
    Không có cơ sở khoa học nào cho thấy ăn hàu, hải sản nấu chín nghèo dinh dưỡng hơn ăn sống​

    Rất nhiều người nghĩ rằng ăn hàu sống bổ dưỡng hơn chín

    Tuy nhiên phó giáo sư Lâm khuyến cáo chỉ nên ăn hàu sống khi chắc chúng an toàn. Ngoài ra “Không có cơ sở khoa học nào cho thấy ăn hàu, hải sản nấu chín nghèo dinh dưỡng hơn ăn sống”, bà Lâm nhấn mạnh.
    Thay vì ăn sống bạn có thể nấu chín để phòng tiêu chảy, ngộ độc và nhiễm ký sinh trùng từ các loại hải sản này; nhất là trong điều kiện an toàn thực phẩm tại Việt Nam hiện nay.


    Hàu sống là một món ăn được khá nhiều người ưa chuộng

    Không chỉ bởi vì độ dinh dưỡng của nó mà do nó là một đặc sản. Tuy nhiên, trước khi ăn bạn nên chắc chắn rằng Hàu đảm bảo sạch.

    Ngoài hàu thì các loại hản sản khác như tôm, cua, cá, thịt bò, các loại rau có màu đậm… cũng giàu kẽm. Tuy nhiên, mọi thực phẩm đều có những lợi ích và cả nguy cơ bất lợi khi sử dụng không hợp lý, quá ít hoặc quá nhiều. Do đó, hãy sử dụng hợp lý và đa dạng các loại thực phẩm, phối hợp cả thực phẩm nguồn gốc động vật và thực phẩm nguồn gốc thực vật trong từng món ăn, từng bữa ăn để có chế độ ăn hợp lý giàu dinh dưỡng.


    Kết hợp với chế độ sinh hoạt lành mạnh, thường xuyên tập thể dục thể thao sẽ giúp bạn có một cơ thể săn chắc, khỏe mạnh. Mình đã trả lời cho câu hỏi “nên ăn hàu sống hay chín?” mà các bạn thắc mắc rồi, chúc các bạn ngon miệng với món hàu biển.

    Bạn có thể bổ sung dinh dưỡng bằng viên thực phẩm chức năng Hàu - Oyster Man ( bật mí 1 viên = dinh dưỡng 10 con hàu)
    Trả lời kèm trích dẫn Trả lời kèm trích dẫn

  2. #2
    Senior Member Ngọc Trà's Avatar
    Ngày tham gia
    Oct 2015
    Bài viết
    133
    Post Thanks / Like
    tùy vào sở thích mỗi người còn mình ăn sống là thấy ngon hơn
    Trả lời kèm trích dẫn Trả lời kèm trích dẫn

  3. #3
    Member
    Ngày tham gia
    Mar 2018
    Bài viết
    57
    Post Thanks / Like
    ăn hàu sống vắt chanh thấy rất ngon mà, hii nghĩ lại thèm
    Trả lời kèm trích dẫn Trả lời kèm trích dẫn

  4. #4
    Senior Member
    Ngày tham gia
    Jun 2019
    Bài viết
    2,611
    Post Thanks / Like
    vẫn nên ăn chín uống sôi là tốt nhất^^
    Mật Ong Thiên Nhiên Số 1 - Chuyên mật ong thiên nhiên
    Hotline: 0899.79.79.72 - website: https://matongthiennhienso1.vn/
    Trả lời kèm trích dẫn Trả lời kèm trích dẫn

Quyền viết bài

  • Bạn không thể đăng chủ đề mới
  • Bạn không thể gửi trả lời
  • Bạn không thể gửi đính kèm
  • Bạn không thể sửa bài
  •  

Xoăn Coffee:
Quán cà phê mang trọn hương vị mảnh đất cao nguyên vào Sài Gòn sôi động

Dấu hiệu nhận biết nhiễm virus Zika
6 điều không nên trước khi mang bầu
3 lần siêu âm không thể bỏ qua trong thai kỳ
Những điều mẹ cần lưu ý khi đi tiêm phòng cho bé
Text Link: | Dien dan Me va Be | Bầy cách trị táo bón cho trẻ em khỏi nhanh | Chuyên Thu mua phe lieu giá cao | Bà bầu nên ăn gì tốt nhất | Bọc răng sứ cercon đẹp | Báo giá Dịch vụ chuyển nhà Kiến Vàng giá rẻ |The gioi Bup Be, Bup Be Barbie |Đăng ký Mail Công ty | những câu nói hay về tình cảm vợ chồng |thủ tục đăng ký kết hôn | Nhận in phong bi gia re Hà Nội | quần áo sơ sinh | Xưởng In túi giấy tại Hà Nội | Đơn vị chuyển nhà trọn gói Uy tín | Điện Máy Tân Bình