Kết quả 1 đến 2 của 2

Chủ đề: Món ngon sum họp gia đình ngày lễ trung thu

  1. #1
    Junior Member
    Ngày tham gia
    Mar 2018
    Bài viết
    25
    Post Thanks / Like

    Món ngon sum họp gia đình ngày lễ trung thu


    Trong một năm dịp lễ Trung thu là một ngày tuyệt vời để gia đình sum họp cùng nhau bên mâm cơm gia đình. Nét đẹp văn hóa này đã xuất hiện từ xa xưa và được lưu giữ lại cho đến tận ngày nay. Và chắc hẳn rằng những món ăn ngon này không thể thiếu trong một bữa cơm đoàn viên rồi.


    Bánh Trung thu

    Chắc hẳn khi nhắc đến bữa cơm Trung thu thì không thể thiếu những chiếc bánh Trung thu “huyền thoại” này rồi. Một món ăn của kỉ niệm, của những kí ức ngày còn thơ bên gia đình. Vẫn nguyên vẹn và đậm đà như ngày nào.

    Ngày nay, bánh Trung thu cũng đã được biến tấu với rất nhiều loại khác nhau phù hợp với gu thưởng thức của mọi gia đình.


    Xôi cốm

    Một trong những món ăn không thể thiếu trong dịp trung thu của nước ta ngày xưa là món xôi cốm. Xôi cốm được chế biến từ 3 nguyên liệu chính gồm đậu xanh, cốm non và dừa nạo. Dừa được tẩm với một chút đường trắng xào trên lửa liu riu, còn đậu xanh thì ngâm trước nửa ngày, đem hấp chín rồi nghiền nát và trộn với cốm non tạo nên một mùi thơm thoang thoảng của đất trời. Tết Trung thu các gia đình quây quần bên nhau mà có món xôi cốm nhai lâm râm và trò chuyện thêm ấm cúng.


    Chả cốm


    Chả cốm cũng là món ngon mà người Hà Nội xưa thường dùng trong ngày lễ Trung thu. Ngày nay, món chả cốm đã được đơn giản hóa để thành món ăn hàng ngày nhưng vẫn đảm bảo đúng hương vị của ngày Trung thu.


    Gỏi bưởi


    Ngoài những món ăn được chế biến từ cốm thì mâm cỗ cho ngày Trung thu không thể thiếu những món ăn thanh mát được chế biến từ quả bưởi.

    Những múi bưởi mọng nước được tách ra, xé tơi, trộn với tôm sú luộc, thịt ba chỉ thái mỏng và hỗn hợp nước trộn gỏi chua cay mặn ngọt cực kỳ hấp dẫn.

    Món ăn vừa chua chua ngọt ngọt vừa thơm lừng mùi bưởi kích thích giác quan, khiến bữa tiệc trung thu hấp dẫn hơn.


    Canh khoai môn

    Nhiều người quan niệm, ăn khoai môn có tác dụng diệt ác, trừ ta và tôn sùng cái thiện. Qua đó, việc ăn khoai môn vào ngày tết trung thu có ngụ ý muốn xua tan điều không may và cầu mong một vụ mùa sắp tới may mắn.


    Thịt heo quay

    Trong dịp trung thu, món heo quay là một món ăn không thể thiếu trong bàn tiệc của mỗi gia đình. Thịt quay ngon phải hội đủ ba yếu tố: Lớp da ngoài phải vàng óng bắt mắt, cắn vào phải giòn tan, lớp mỡ dưới da phải mềm dai nhưng không bở và lớp thịt phải chắc, mềm và thơm, không đọng lại quá nhiều dầu mỡ. Để bớt vị ngán có thể dùng chung với bánh hỏi, bún hoặc bánh ướt và một chút mỡ hành

    các bạn có thể xem thêm cách tổ chức tết trung thu thật ý nghĩa
    Trả lời kèm trích dẫn Trả lời kèm trích dẫn

  2. #2
    Junior Member
    Ngày tham gia
    Jan 2018
    Bài viết
    28
    Post Thanks / Like
    nhìn hấp dẫn quá . đói hết cả bụng
    Trả lời kèm trích dẫn Trả lời kèm trích dẫn

Tag của Chủ đề này

Quyền viết bài

  • Bạn không thể đăng chủ đề mới
  • Bạn không thể gửi trả lời
  • Bạn không thể gửi đính kèm
  • Bạn không thể sửa bài
  •  

Dấu hiệu nhận biết nhiễm virus Zika
6 điều không nên trước khi mang bầu
3 lần siêu âm không thể bỏ qua trong thai kỳ
Những điều mẹ cần lưu ý khi đi tiêm phòng cho bé
Text Link: | Dien dan Me va Be | Bầy cách trị táo bón cho trẻ em khỏi nhanh | Báo giá Chuyển văn phòng kiến vàng Hà Nội | Vitamin tổng hợp cho bà bầu | Báo giá dich vu chuyen van phong Hà Nội | Báo giá Chuyen nha ha noi giá rẻ | Báo giá dịch vụ chuyển nhà hà nội rẻ nhất |The gioi Bup Be, Bup Be Barbie |Đăng ký Mail Công ty | những câu nói hay về tình cảm vợ chồng |thủ tục đăng ký kết hôn | Mua tai nghe cho bà bầu Tiptop Kid |Tai Nghe Thai Nhi chuyên dụng Tiptop Kid Music |Bảo hộ lao động |Việt Nam Silk | Nhận in phong bi gia re Hà Nội